Pièces individuelles

Brochette tomate cerise/crevette/courgette

1,70€ TTC

Brochette tomate cerise/poulet mariné/courgette

1,60€ TTC

Brochette de poulet à la japonaise

1,60€ TTC

Brochette tomate/mozzarella

1,20€ TTC

Brochette raviole/olive/artichaut/tomate séchée

1,50€ TTC

Mini burger végétarien

(aubergine, tomate séchée, cheddar)

1,70€ TTC

Mini burger au boeuf

1,80€ TTC

Navette « Bagnat »

1,80€ TTC

Cornish pasty

(bœuf, carotte, pomme de terre, oignon, sauce Worcester) – Chaud

2€ TTC

Coxinha

(croquettes brésilienne à la viande hachée) – Chaud

2,00€ TTC

Mini cake tomate séchée et olives

0,70€ TTC

Sandwich club jambon

1,40€ TTC

Sandwich club à la brésilienne

1,40€ TTC

Mini pissaladière

1,20€ TTC

Feuilletés jambon–fromage

0,70€ TTC

Palmier au pesto rouge et vert

0,60€ TTC

Toast fromage frais et noix

1,25€ TTC

Toast de rillettes aux deux haricots

Mini cake camembert/pomme

0,70€ TTC

Verrine piperade et jambon sec

2,90€ TTC

Verrine taboulé syrien

2,80€ TTC

Verrine de poulpe vinaigrette citron et olives

3,00€ TTC

Verrine tartare de Saint-Jacques et gelée de pomme

3,00€ TTC

Frittata

(patate douce, aubergine, poireau, poivron, œuf, courgette)

1,40€ TTC

Tartes traiteur

Tarte fleur

(carotte, courgettes, herbes)

3,50€ TTC / personne

Tarte tofu légumes

3,50€ TTC / personne

Tarte poireau chèvre

3,50€ TTC / personne

Tarte saumon

3,50€ TTC / personne

Tarte poulet et olives

3,50€ TTC / personne

Salades

Salade Orechiette, bresaola, artichauts, parmesan

(… et artichaut, bresaola, parmesan)

35,00€ TTC / kg

Légumes grillés comme un antipasti

(aubergines, poivrons, courgettes)

30,00€ TTC / kg

Salade de haricots

Taboulé de chou fleur

(…et carotte, fenouil, herbes, vinaigrette citron)

30,00€ TTC / kg

Plats et garnitures

exemples…

Plats végétariens, viandes et poissons bios ou labellisés

…en fonction des saisons

Propositions et tarifs sur devis

Légumes de saison rôtis au four et herbes du jardin

 

30,00€ TTC / kg

Purée de pommes de terre au beurre

30€TTC/le kg

Riz, légumineuses, céréales

…haricots secs, lentilles, riz basmati ou thaï et assaisonnements, propositions et tarifs sur devis

à partir de 30,00€ TTC / kg

 

 

Fromages

Au choix

(sur devis)

Charcuterie

Au choix

(sur devis)

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