Brochette tomate cerise/crevette/courgette

1,70€ TTC

Brochette raviole/olive/artichaut/tomate séchée

1,50€ TTC

Tsukune ( bouchée au poulet à la japonaise)

Poulet, gingembre, oignon, sauce japonaise

1,90€ TTC

Brochette tomate/mozzarella

1,20€ TTC

Cornish pasty au boeuf

(bœuf, carotte, pomme de terre, oignon, sauce Worcester) – Chaud

2,20€ TTC

Mini burger végétarien

(aubergine, tomate séchée, cheddar)

1,70€ TTC

Mini burger au boeuf

1,80€ TTC

Navette végétarienne

Mayonnaise maison et œuf/ légume de saison

1,90€ TTC

croquette de petits pois

croquette de petits pois et ricotta (recette de Ottolenghi)

2,00€ TTC

Coxinha

(croquettes brésilienne à la viande hachée) – Chaud

2,00€ TTC

Mini cakes

tomate séchée et olives/ camembert-pomme/herbes- fromage de chèvre

0,80€ TTC

Sandwich club jambon

1,40€ TTC

Sandwich club à la brésilienne

1,40€ TTC

Mini pissaladière

1,20€ TTC

Feuilletés jambon–fromage

0,70€ TTC

Palmier au pesto rouge et vert

0,60€ TTC

Toast fromage frais et noix

1,25€ TTC

Toast de rillettes aux deux haricots

Mini cake camembert/pomme

0,70€ TTC

Verrine piperade et jambon sec

2,90€ TTC

Verrine taboulé syrien

2,80€ TTC

Verrine de poulpe vinaigrette citron et olives

3,00€ TTC

Verrine tartare de Saint-Jacques et gelée de pomme

3,00€ TTC

Frittata

(patate douce, aubergine, poireau, poivron, œuf, courgette)

1,40€ TTC

Saumon gravelax sur blini

(marinade sèche: sucre, sel, aneth, baies roses)

1,40€ TTC

Tarte fleur

(carotte, courgettes, herbes)

3,50€ TTC / personne

Tarte tofu légumes

3,50€ TTC / personne

Tarte poireau chèvre

3,50€ TTC / personne

Tarte saumon

3,50€ TTC / personne

Tarte poulet et olives

3,50€ TTC / personne

Salade Orechiette, bresaola, artichauts, parmesan

(… et artichaut, bresaola, parmesan)

35,00€ TTC / kg

Légumes grillés comme un antipasti

(aubergines, poivrons, courgettes)

30,00€ TTC / kg

Salade de haricots

Taboulé de chou fleur

(…et carotte, fenouil, herbes, vinaigrette citron)

30,00€ TTC / kg

Plats végétariens, viandes et poissons bios ou labellisés

…en fonction des saisons

Propositions et tarifs sur devis

Légumes de saison rôtis au four et herbes du jardin

30,00€ TTC / kg

Purée de pommes de terre au beurre

30€TTC/le kg

Riz, légumineuses, céréales

…haricots secs, lentilles, riz basmati ou thaï et assaisonnements, propositions et tarifs sur devis

à partir de 30,00€ TTC / kg

Au choix

(sur devis)

Au choix

(sur devis)